一種酵素通常只能與特定的受質（Substrate，即反應物）結合，故各種酵素能分解其特定的各種有機污垢，例如蛋白質就由蛋白質酵素分解、澱粉就由澱粉酵素分解；因此在處理特定髒污時，能發揮更精準的潔淨效果。

挪威士家用清潔產品蘊含多種酵素成份，由不同酵素分工合作，幫助解決日常居家常見的清潔困擾。

酵素來自自然、可生物分解，作用完成後會自然回歸環境，非常能夠兼顧潔淨效果與環境友善理念。